Partendo da Menfi in direzione bivio Misilbesi, percorrere la strada provinciale per circa km. 2, fino ad arrivare nei pressi del vallone San Vincenzo, zona sottoposta a vincolo paesaggistico per le sue bellezze naturali e per la presenza di una ricca fauna e flora spontanea, dove si possono osservare gli arbusti tipici della foresta mediterranea: il terebinto, l’erica, il biancospino, il ginestrone, la fillirea.
Ripercorrere la provinciale in direzione Misilbesi, seguendo le indicazioni lago Arancio – Sambuca di Sicilia ed immettersi sulla strada consortile indicata dalla segnaletica, fino a raggiungere il lago, meta di numerose specie di uccelli migratori. Qui è possibile effettuare una piacevole passeggiata all’interno del bosco della Risinata, in prossimità del lago, dotato di area attrezzata, con barbecues, servizi e giochi per bambini. Proseguendo fino a Sambuca di Sicilia, città di origine araba, fondata nell’827 dall’emiro Zabuth (lo splendido), è possibile visitare i suggestivi vicoli e quartieri saraceni ed un fortino arabo recentemente restaurato.
Da Sambuca risalire la strada che conduce ad Adragna e continuare seguendo la segnaletica che indica gli scavi archeologici di Adranone, antica ed imponente città punica di recente ridata alla luce, violentemente distrutta, come hanno dimostrato gli archeologi e gli storici, intorno alla metà del III secolo a. C., di cui sono stati riportati alla luce non solo la necropoli e la poderosa cinta muraria, ma anche vasti settori dell’area urbana e suburbana, nonché una serie di reperti in ottimo stato di conservazione.
Dopo una giornata trascorsa tra i profumi della macchia mediterranea del Lago Arancio, i vicoli arabi di Sambuca e la maestosità di Monte Adranone, ti aspettiamo da Humus Bistronomy a Menfi. Vieniti a rilassare e a degustare i piatti del nostro territorio preparati con ingredienti freschi e di stagione.
Ci trovi a Menfi, pronti a farti gustare i sapori autentici del territorio che hai appena visitato.
Il nostro ristorante
